集約化養(yǎng)殖具有投喂密度高和投喂量大兩個(gè)特點(diǎn)，是集約化養(yǎng)殖的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，大量使用人工配合魚(yú)飼料也是造成養(yǎng)殖水體污染的主要原因之一。荊門(mén)市元鳳飼料有限公司為了解決飼料污染問(wèn)題，需要從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)控制魚(yú)蝦膨化飼料的污染，從而達(dá)到綠色養(yǎng)殖的目的。

1、合理控制飼料原料的比例

目前，一些廠家在配制水產(chǎn)配合飼料時(shí)往往只片面考慮水產(chǎn)動(dòng)物的蛋白質(zhì)需求，而忽略了水產(chǎn)動(dòng)物的能量需求，大量魚(yú)粉是造成高磷、高氮污染的主要原因。在設(shè)計(jì)配方時(shí)，可適當(dāng)增加飼料的能量含量，降低蛋白質(zhì)含量，從而減少因蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)水平高而造成的氨氮污染。

2、提高蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值

水生動(dòng)物排泄的大量含氮物質(zhì)是造成水體污染的主要原因，這些含氮物質(zhì)主要來(lái)自未經(jīng)飼料消化的粗蛋白和氨基酸，使用理想的蛋白質(zhì)模型改善蛋白質(zhì)中氨基酸的平衡，可以提高蛋白質(zhì)的生物學(xué)特性。利用值可降低飼料中粗蛋白含量，提高飼料中氮的利用率，減少?gòu)U物中氮的排泄。

3、合理使用添加劑

一些添加劑的合理使用，可以在一定程度上改善飼料的品質(zhì)和風(fēng)味，提高飼料的利用率，從而降低對(duì)水環(huán)境的污染程度。

4、改進(jìn)加工工藝

飼料加工技術(shù)（粉碎、混合、顆粒制造、膨化等）影響水產(chǎn)動(dòng)物飼料中養(yǎng)分的利用率，生產(chǎn)水產(chǎn)飼料時(shí)，應(yīng)根據(jù)品種的生活習(xí)性、發(fā)育階段和生理功能，采用相應(yīng)的生產(chǎn)工藝，使其攝食和消化的飼料適宜。發(fā)展低污染水產(chǎn)飼料是飼料工業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是緩解水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境惡性循環(huán)、生產(chǎn)無(wú)公害水產(chǎn)品的前提。總的來(lái)說(shuō)，低污染水產(chǎn)飼料的應(yīng)用將成為未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。